工商時報【台北訊】
由CATO中美洲經貿辦事處結合中美洲6大咖啡產國－多明尼加、薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜與巴拿馬，於日前圓滿落幕的年度台灣咖啡大展中，再次成為整體展會規模最大及最具國際代表性的展館。CATO特別規畫的中美洲咖啡講座，更吸引眾多業界人士與消費者踴躍參與，成為近年台灣興起咖啡風潮的最重要推手。
我國外交部大使兼CATO主任邢瀛輝表桃園電動床示，中美洲友邦各國以小農型態為主的咖啡經濟樣貌，與台灣大多數以中小型烘焙業及進口業為主的咖啡產業鏈相當契合，已發展出緊密的分工合作關係，為擴大中美洲咖啡在台灣及亞洲的市場，打下良好基礎。而透過CATO的協助來台參展及組團赴電動看護床價格國外參訪，中美洲咖啡業者新進台灣及台灣業者開闢中美洲咖啡供應來源，都獲得不錯成效。
今年的中美洲咖啡講座邀請咖啡莊園業者、咖啡協會代表及咖啡達人，介紹中美洲咖基隆電動床啡產區、微氣候、特殊栽種法，同時結合數場咖啡杯測活動，杯測豆種從精品至商業豆、知名莊園豆等，讓與會者深度認識中美洲優質咖啡。而免費試飲活動、運用中美洲咖啡豆的WCE世界冠軍示範秀、cama cafe和卡塔摩納手沖達人使用中美洲咖啡豆示範手沖技巧及中美洲咖啡知識問答活動，都吸引滿場的人潮，熱鬧非凡。
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